L'île de Salina couvre une superficie de 26,8 kilomètres carrés et est la deuxième après Lipari par extension. Elle abrite les deux plus hautes montagnes des îles Éoliennes, le Monte Fossa delle Felci et le Monte Porri, volcans éteints depuis un certain temps, d'où son ancien nom Didyme, qui signifie jumeaux. Dans de nombreux sites archéologiques de l'île, des vestiges du néolithique éolien ont été mis à jour. Les établissements de l'âge du bronze sont ceux de Portella, Barone et Mastrognoli situés le long de l'un des anciens sentiers qui pénètrent sur les flancs du mont Fossa delle Felci et qui représentent l'un des plus beaux sentiers naturels de l'île de Salina. De nombreux sentiers mènent aux sommets du Monte Fossa delle Felci et du Monte Porri, à partir desquels vous pourrez admirer toutes les îles parmi une végétation luxuriante qui contient 30% des essences méditerranéennes. Dans la section trekking, vous trouverez les principaux sentiers à explorer.
Pour les amateurs d'art éolien et de sa culture, nous vous recommandons de visiter le Museo Civico di Lingua, dédié à l'histoire, aux coutumes, à la vie et aux traditions de l'île de Salina, et le musée de l'émigration éolienne de Malfa qui abrite des publications, des images photographiques, du carton ancien,des valises et trouvailles sur l'émigration et les communautés éoliennes en Amérique et en Australie. Un autre point de référence, pour ceux qui souhaitent entrer en contact avec l'identité du pays, la culture éolienne et sicilienne et la mémoire historique des communautés insulaires à l'étranger, est la Bibliothèque - Pinacoteca di Malfa qui abrite un important patrimoine littéraire et audiovisuel. Salina est l'île la plus fertile des îles Éoliennes. Ici, les raisins précieux sont récoltés à partir desquels, en plus de vins remarquables, on obtient Malvasia, un vin doux au goût sucré. La culture des câpres est d'une importance considérable, et ils sont appréciés et exportés dans le monde entier. À Pollara, l’église et la place Sant’Onofrio sont les points de rencontre et de loisirs. Ici, le premier dimanche de juin a lieu la Fête des câpres, un événement gastronomique et oenologique à ne pas manquer qui voit toutes les femmes du village engagées dans la préparation de plats à base, strictement, de câpres, proposés sur des tables dressées pour la longue occasion dans la rue et sur la place. Musique live, vins locaux, danses et douceurs typiques concluent la soirée.
